4 de julio de 2014

Mini Cherry Pies - Tartaletas de Cereza con trenzado paso a paso


Hoy es un día muy especial porque hoy es el día en que..... me voy de vacaciones!!!!!! Yupiiiiiiii! Todavía trabajo hoy, pero cuando salga iré a casa a por mi(s) maleta(s) y directa al aeropuerto! Me esperan tres maravillosas, fantásticas, relajantes, divertidas, fabulosas, especiales, increíbles, grandiosas, magníficas, inolvidables, estupendas, geniales y larguísimas (espero) semanas de vacaciones. 

1 de julio de 2014

Clafoutis de cerezas (Michalak)





¡Qué contenta estoy con el éxito que ha tenido la Tarta de café y avellana! ¡Muchas gracias a todos por vuestros cariñosos comentarios en el blog y por todos esos "me gusta" en Facebook! Espero que os animéis a hacerla porque ahí sí que vais a tener muchísimos "me gusta" en vivo y en directo!!!

Esta semana tendrá unas protagonistas de lujo: ¡las CEREZAS! Y hoy os traigo una receta clásica para hacer con cerezas: el clafoutis. El clafoutis es una de las recetas que tenía en mi lista de pendientes desde hace tiempo, junto con el Paris-Brest, el Apple Pie, el Cheesecake perfecto, las Religieuses, y varias cositas más. Algunas de las cosas están ahí porque me dan cierto respeto por su dificultad técnica (por ejemplo las Religieuses), otras porque no me matan (como el Cheesecake, que tanta gente adora) y otras porque simplemente las voy dejando una y otra vez para priorizar otras recetas que me apetece más hacer. El clafoutis es una de las recetas que quería probar, pero que no me motivaba porque lo he probado un par de veces y no me ha gustado mucho, aunque soy una loca enamorada de las cerezas! Este año son taaaan deliciosas y me estoy poniendo tan morada a cerezas, que he pensado que era el momento de animarme con el clafoutis!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...